Frango assado com batatas.

• Ingredientes:

1 kg e 1/2 de frango, cortado em pedaços

• 2 batatas grandes picadas em cubos médios
• Pomarola
• Maionese
• Sazon para aves
• Alho e sal.

• Modo de Preparo:

1. Tempere os pedaços de frango com alho, sal, sazon para aves
2. Coloque 5 colheres de sopa de pomarola no frango, ou se preferir 2 colheres de extrato de tomate
3. Coloque também a essa mistura três colheres de maionese
4. Misture as batatas com tudo isso, pode deixar uma meia hora pra pegar tempero
5. Coloque em uma assadeira e leve ao forno em temperatura máxima
6. Aproximadamente 1 hora ou até que você veja que o frango está assado
7. Sirva com arroz branco
8. Fica uma delícia.